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2018年05月10日

『サウンドメッセ in 大阪』5月12日、13日と、ご来場お待ちしています!!

大阪のサウンドメッセに向けて、カナダから来日した、
マリオ・ボーラガ、ミシェル・ペルリンの二人が、急遽来店。
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地元カナダのお土産、純粋な上質のメイプルシロップ!!
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ラベルの文字が、『Beauregard』!!

冬のある期間、冬眠しているメイプルの木に、昼間暖かく、夜に零下になるような寒暖の差がでる二週間ほど、
木に楔を打って、バケツをかけておくと、たっぷりとメイプルシロップが採れるのだそうです。
コーヒーに入れても美味しいよとのことなので、早速、試しました。
黒蜜のような、濃密な味で、素敵に美味いです。

サンタクロースのように、モジャモジャだった髭をすっきり剃って、
可愛らしくなったマリオが、お腹をさすりながら、
「バターは美味すぎて、デンジャラスだよ!」
メイプルを使ったジャムや、バターもおすすめとのことなので、楽しみです!

途中、西さんも加わって、記念撮影を!!
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今週末、大阪の『サウンドメッセ in 大阪』に出展します。
2018年5月12日(土) 11:00〜18:30
2018年5月13日(日) 10:00〜17:30

『サウンドメッセ in 大阪』 http://sound-messe.com/
会場 アジア太平洋トレードセンター・ATCホール
〒559-0034 大阪市住之江区南港北2-1-10

ご来場、お待ちしております!!
posted by Blue-G at 19:46| BLOG

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